POLÍTICA DE CALIDAD, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MEDIO AMBIENTE DE LA S.C.A. OLIVARERA DEL GENIL
La S.C.A. Olivarera del Genil adquiere un compromiso con la CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA Y MEDIO AMBIENTE como modelo de gestión y de trabajo, para conseguir la satisfacción de sus Clientes y de las personas que forman nuestra empresa, la seguridad de los productos que elabora, así como la mejora continua, sin dejar de lado la responsabilidad ética y personal y los compromisos adquiridos con el medio ambiente.
Por tanto las máximas prioridades en la Política de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de la S.C.A. Olivarera del Genil quedan recogidas en los siguientes pilares:
- La Calidad, Seguridad Alimentaria y el Medio Ambiente son lo primero a tener en cuenta en la realización de nuestro trabajo y elaboración de nuestros productos para satisfacer al cliente.
- Cumplir con la normativa vigente y las modificaciones posteriores que se van implantando, para cubrir siempre las necesidades del consumidor final.
- Salvaguardar la Inocuidad Alimentaria e implantación y seguimiento del plan de trazabilidad.
- Adopción de medidas para disminuir los impactos al medio ambiente como resultado de las actividades propias y de las de los suministradores y subcontratistas, con un compromiso en la prevención de la contaminación.
- Identificación de los peligros potenciales para la Inocuidad Alimentaria para controlarlos y reducirlos, teniendo siempre presente la idea de prevención antes que la corrección.
- Mejorar continuamente todas las actividades de la empresa y en consecuencia la efi cacia de nuestro Sistema de Calidad, basándose en una comunicación e información fi able entre las partes implicadas en la cadena alimentaria y medio ambiente.
- Garantizar la seguridad e higiene en el trabajo a todos los empleados, así como la seguridad medioambiental.
- Considerar el valor añadido por cada uno de nuestros trabajadores al buen funcionamiento de nuestra empresa, sin vulnerar en ningún momento los derechos humanos, ayudando en la medida de lo posible a la conciliación e igualdad de oportunidades.
- Procurar la formación y capacitación continua de los recursos humanos de la empresa.
- Disminuir las paradas no programadas y optimizar recursos de producción.
- Mantener una concordancia en la relación calidad-precio.
- Compromiso de cumplir y hacer cumplir a todo el personal los requisitos del Sistema de Gestión, proporcionando los medios materiales y humanos necesarios para la consecución de estos objetivos, divulgando la Política de Calidad e Inocuidad alimentaria y Medio Ambiente, a todos los niveles de la organización.
El medio elegido para la práctica continua de esta Política es la existencia de un Sistema de Calidad e Inocuidad Alimentaria y Medio Ambiente según las normas ISO 22000 y 14001, que sea entendido, aplicado y mantenido por toda la organización de la S.C.A. Olivarera del Genil.
